2014年 11月 07日
by paris-jacob
| 2014-11-07 18:43
| 食 / 食べる food
|
Comments(4)
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Tetsu
at 2014-11-11 07:40
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この秋も2度エカイエを。東京泊の翌日、午後から仕事の場合は必ず築地へ。色んな産地の牡蠣が売っています。ナショナルに寄れたらエシャロットを買って、赤ワインビネガーで、
カレー風味、美味しそうですね、試してみます。 うちでは今、キャベツを漬け込んでいます。 昨日は武蔵新城駅近くにある内臓専門店(妻の友人)で、新鮮な豚レバーの固まり・戻ったのが遅かったのでグリル板で少しだけ焼き、柚子胡椒とごま油で食べたらおいしかったですよ、豚足もお店の特製ソースで大満足、牛の胃袋2キロは、この天気ですのでペンキ塗りを休み、ニース風煮込みに、(ジャニーさんのレシピ)今日からしばらく仕事ありません.ブログ拝見しますね。
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paris-jacob at 2014-11-11 11:28
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まめ母
at 2014-11-11 13:56
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paris-jacob at 2014-11-11 17:14
絵満さん
牡蠣、お好きですか? 昔は食べられなかったものが随分クリア出来て いまではもう何でも! (笑) 牡蠣鍋もいいですよねー。 クラムチャウダーのあさりの代わりに 牡蠣にすることもあります。 結構洋風も美味しいですよ♪ 話は違いますが、『アド街ック天国』という番組、 今週の土曜の夜ですが、<花子の暮らした町、大森>だって!! 同じような企画ってあちこちにあるんだなぁ。(笑) |
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ライフスタイルライター。物書きの夫、14歳の黒猫と東京在住。 料理、インテリア、ガーデニング、映画、読書、写真、街歩き…。 / Mariko by paris-jacob カレンダー
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